颜利出任长沙梅溪湖 · 韦尔斯利酒店及玉芙蓉中餐厅行政总厨
近日,长沙三景酒店管理有限公司宣布颜利为长沙梅溪湖 · 韦尔斯利酒店及玉芙蓉中餐厅行政总厨,颜利将全面负责韦尔斯利 · 梅溪湖酒店的全日餐厅、私宴定制及玉芙蓉中餐厅的菜品研发与厨房运营管理;同时兼任三景韦尔斯利酒店及玉宴棠精致湘菜出品顾问。
长沙梅溪湖 · 韦尔斯利酒店及玉芙蓉中餐厅行政总厨颜利
颜利从业20多年,游历全国多个城市,具有丰富的菜品研发与团队管理经验,先后获得“中国烹饪大师”、“湘菜烹饪大师”、“第五届中国饭店烹饪比赛冠军”、“2024年湖南文旅美食宴出品总指导”等多项殊荣。作为美食的缔造者,颜利表示,更想找回专属湖湘的“怀旧味道”,想把一些老的经典湘菜再次呈现给食客,让食客畅享湖湘饮食的传统韵味。
玉芙蓉中餐厅
由长沙三景酒店管理有限公司投建,是继景轩中餐厅、玉宴堂精致湘菜之后第三家品牌中餐厅。中餐厅依梅溪湖畔,为天下宾客营造了一座富含东方意蕴,可观、可游、可食、可居,隐于喧嚣都市,禅逸悠然的山水庭院中餐厅。餐厅设有14个包厢,拥有2个超高层宴会厅与全境湖景多功能户外花园露台,满足宾客的婚寿喜宴、商务会议、活动等多样化需求。
餐厅将于2024秋季启幕,玉芙蓉中餐厅将诚挚地为食客们呈现一道道细腻且富有特色的佳肴,让味蕾尽享美味之旅。