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澳大利亚首间六善酒店将于墨尔本周边丹顿农山脉开设

六善在澳大利亚的首间酒店将于伯恩哈姆比奇斯(Burnham Beeches)开设。由建筑师Harry Norris在1933年为Nicholas “Aspro”家族设计,这座历史悠久的公馆和占地22公顷的庄园距离墨尔本40公里,坐落在丹顿农山脉(Dandenong Ranges)的林间空地和森林山丘之间,毗邻阿尔弗雷德·尼古拉斯纪念花园(Alfred Nicholas Memorial Gardens),被誉为澳大利亚国内艺术装饰风格豪宅的最佳典范之一。


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总规划包括由六善负责房屋修缮,以及建造一系列额外场地,每个区域都极具乡村魅力,并保持原有自给自足的生活方式。


浪漫重生

设计时希望捕捉“新鲜的空气、灿烂的阳光、以及运筹帷幄的感觉”,这座三层楼的流线型现代化豪宅尽显装饰艺术风格,仿佛一艘远洋邮轮。伯恩哈姆比奇斯以英国森林命名,于1991年被列入维多利亚州遗产名录,而广阔的阿尔弗雷德·尼古拉斯纪念花园(Alfred Nicolas Memorial Gardens)如今隶属维多利亚公园管理(Parks Victoria)。酒店的室内设计对古典优雅的风格进行了现代化的诠释,共有43间客房和接待场所,包括一个迎宾大堂和露台、一个提供室外座位的餐厅、一间书房酒吧以及一个绿植环绕的屋顶花园。设计运用的定制工艺和镶嵌艺术与令人意想不到的装饰珍品形成强烈的反差感。这些妙趣横生且遍布图案装饰的空间将令人不禁联想到这座公馆最初充满装饰艺术风格的氛围以及曾经那段欢声笑语、觥筹交错的光景。

各式客房都独立分布于公馆的三侧,以其引人注目的家具、品质以及独特的调性,为宾客提供无与伦比的休憩场所。山顶疗愈居所(Hilltop Retreat)还包含一个独立的两居室小屋和一间与豪宅相连的一居室套房,诠释乡村低调奢华的优雅氛围。除客房以外,酒店根据规划还将增加一项优质独特的露营服务,使酒店客房总数达到82间。


感官盛宴

远离城市喧嚣,通往伯恩哈姆比奇斯六善酒店的道路蜿蜒曲折,山间薄雾缭绕,高耸树冠遮蔽。呼吸森林的空气,听着窗外的鸟鸣,客人享受着美食,与伙伴共度时光,噼里啪啦的火光倒映在待续的酒杯中,描绘出令人叹为观止的景象。餐厅的水果和蔬菜均来自广阔的农场花园(新鲜空气能促进饥饿感),植物园则将为Alchemy酒吧以及六善的水疗护理疗程提供芳香治愈的植物香料。

作为六善成长计划的一部分,酒店规划了一个自然游乐场,旨在通过游戏和互动学习体验让儿童与自然接触。令人雀跃的是,酒店还将在山顶的疗愈居所及周边地区提供豪华露营服务,在不对自然造成永久破坏的同时,使宾客们以生态友好的方式入住公馆。毕竟,这里的绿地、植物园、灌木丛、假山、原始林区、沟壑、沼泽、松露农场、湿地以及森林都充满魔力,是能让所有人重新探索自然的宁静之地。


再生避世之地

位于公馆底层的六善水疗中心被绿植环绕,里面设置了迎宾休息室和精品店、茶室、理疗室、健身房、水疗区和桑拿房,以及舒适的休闲区。室内设计简洁,色调自然,营造出一种空灵的柔和感,并被户外花园的景色所环绕。整个项目以可再生视角来设计,在独立的泳池小屋设立地球实验室(Earth Lab),从而提高酒店服务社区及支持当地生态系统的能力。

“伯恩哈姆比奇斯六善酒店将为实现可再生目标努力,不会停滞不前。”六善集团首席执行官Neil Jacobs表示,“我们将不断发展并做出回应,将伯恩哈姆比奇斯丰富的历史馈赠带入生活,通过沉浸式的美食、健康和可持续发展体验,鼓励人们探索、发现、享受自然和愉悦的时光。”

Trenerry财团(Trenerry Consortium)在2021年初宣布收购伯恩哈姆比奇斯。此后组建了一个行业领先的项目团队,包括开发商Trenerry Property、首席建筑师伍兹贝格、著名澳大利亚建筑商Hamilton Marino负责酒店的修缮和建设、以及园林建筑师Oculus。作为社区联络顾问,伯恩哈姆比奇斯原所有者Alfred Nicholas的曾孙女Sophie Paterson说道:“作为一个家庭,我们对心爱的家园能够最终被修复的前景感到非常兴奋。这座美丽的传统住宅被忽视太久了,它需要被分享给大家,我们非常高兴六善能够作为新的守护者。”


乡村广场

Trenerry财团的总规划还包括打造一个乡村广场作为酒店的中心,为酒店客人提供一系列额外场地,每一个区域都展现了乡村美景,并保留尼古拉斯家族自给自足的生活方式。在这里,客人们可以和当地人一起,在壁炉旁、谷仓内、牛排馆、面包房、啤酒厂以及储物间享受丰盛的美食和欢愉的时光。

伯恩哈姆比奇斯、舍布鲁克(Sherbrooke)和尼古拉斯花园(Nicholas Gardens)由一系列蜿蜒小径相连接,贯穿整个场地。宾客可以探索伯恩哈姆比奇斯以及Wurundjeri和Kulin土著家园的历史、生态、文化和当地故事,与整个场所的艺术、建筑、标志和景观设计相融。

Trenerry财团的总监Robert Dicintio说道:“我们现在有一个敬业的世界级团队,致力于按照原计划充满热情地复原该区域。随着计划的进展,财团将会继续参与和听取当地社区和理事会、维多利亚遗产(Heritage Victoria)和维多利亚公园(Parks Victoria)的意见。”

首席建筑师伍兹贝格和当地居民Bronwyn McColl描述了一个以丹顿农山脉(Dandenong Ranges)和建筑师Harry Norris的原始愿景为灵感的设计方向,“我们已经委托一个顶级项目设计团队,将还原伯恩哈姆比奇斯以往的美丽。设计、规划和复原将考虑到伯恩哈姆比奇斯的历史、社会和生态特征以及模式的影响,并对当地社区的反馈作出回应。”

在各方投资者的支持下,伯恩哈姆比奇斯六善酒店预计将于2025年中旬开业。


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