夏夜 · 微醺 广州柏悦酒店悦吧推出夏季鸡尾酒
夏至已至,羊城高空中寻得一隅闲适,比邻落阳,纵情感受夏风吹拂。在广州柏悦酒店70层悦吧露台,憩于城市上空,品尝夏日特调,碰杯间寻味盛夏清凉。
夏季鸡尾酒系列
悦吧首席调酒师Ben Yan严志健以夏日为灵感,创作四款季节限定鸡尾酒。“悦赏日落”——仲夏夜的帷幕总是缓缓降临于黄昏之后,于高空露台上轻酌浅饮,欣赏那雨后初霁的广州落霞,碧空如洗的夜色下,极尽雅致之趣。调酒师将鸡尾酒化作画布,捕捉那晚霞的粉嫩之瞬,将其定格于杯中。以蓝莓与芝士浸泡安第斯阿卡拉多定下基调,再增添馥郁缭绕的桃花与甘露风味,赋予这杯佳酿以落霞的绚丽色泽,入口即感甘醇。
“萤火虫 Firefly”
“萤火虫”——全新推出创意啤酒特调,调酒师甄选口感柔和的白啤搭配悦吧自家酿制的香槟醋,清爽的麦芽香气与明亮的果酸味混为一体,搭配新颖而毫不突兀。唇齿间感受苹果与接骨木花的甜美香气,为酷暑难耐的夏日带来一丝沁人心脾的轻盈凉意,又给宾客带来独树一帜的口感体验。“桃之夭夭”——这款鸡尾酒灵感源自自经典鸡尾酒“沉默的第三者”,将正值时令的鲜桃浸泡于波本威士忌之中,以汲取其自然的香气,再融入弥漫香橙芬芳的柑曼怡利口酒和柠檬汁,精心调和浓郁酒体,在丰富的层次感中唤醒感官,体会夏日果实的甜润清爽,“桃”醉于炎夏风情中。“琴瑟香依”——取盛夏新鲜香梨作琼浆自是润喉解渴,杯中加入伏特加作基调,简单添入柠檬汁与蔗糖调味,感受至清甜干净的鸡尾酒口感,微醺下抚平夏日燥热,相依静享夏夜幽韵。
“琴瑟香依 Forever”
悦吧夏季鸡尾酒赏味期限为2024年6月21日至9月20日。营业时间:周日至周四 18:00-01:00;周五、六 18:00-02:00。敬请提前通过电话(+86-20-3769 1234)或酒店官方微信商城(@广州柏悦酒店)预订。
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