西安浐灞喜来登酒店及西安浐灞万枫酒店发布餐饮总监和工程总监任命
近日,西安浐灞喜来登酒店及西安浐灞万枫酒店宣布餐饮总监、工程总监人事任命。西安浐灞喜来登酒店及西安浐灞万枫酒店是由万豪国际集团与西安世园集团携手打造的西安首家万豪国际集团旗下双品牌复合体酒店,坐落于西安市区东部浐灞国际港商务新坐标--浐灞自贸中心C座,优越的地理位置让宾客能够轻松前往西安国际会展中心、奥体中心、砂之船奥莱、华夏文旅度假区等地。双品牌酒店将在同一地址为宾客提供两种各具特色的旅居方式选择:从喜来登酒店焕新的现代设计、舒适高效的宾客旅程,到万枫酒店去繁就简、畅然无忧的入住体验。
复合体酒店餐饮总监向慧(Elvin Xiang)
向慧出任西安浐灞喜来登酒店及西安浐灞万枫酒店餐饮总监,掌舵双品牌酒店所有餐厅,包括西安浐灞喜来登酒店&More by Sheraton咖啡吧、食光全日餐厅、面肆特色餐厅、悦厨中餐厅、秘境酒吧,西安浐灞万枫酒店万枫餐厅,以及客房送餐和宴会服务,全面负责餐饮服务及厨房团队的管理工作。
此前,向慧曾带领餐饮团队筹备开业了山东日照喜来登酒店,并在酒店开业首月实现收支平衡目标,任职期间餐饮部收入屡创新高。从业十余年来,向慧积累了丰富的国际豪华品牌酒店餐饮运营管理经验,此次履新他展现出卓越的领导力,积极调动餐饮及厨房团队的协作精神,他将为双品牌复合体酒店餐饮带来全新视角,确保酒店餐饮出品与服务水准进一步提升,给宾客呈现别出心裁的美好用餐体验,也带领餐饮团队共创佳绩。
复合体酒店工程总监张宏峰(Anthony Zhang)
西安浐灞喜来登酒店及西安浐灞万枫酒店任命张宏峰先生担任工程总监,他将负责双品牌酒店工程部整体管理工作。张宏峰自1997 年开始从事酒店服务业,曾任职于希尔顿集团、香格里拉集团、万豪国际集团旗下多家五星级酒店,积累了二十余年工程管理经验。此次履新前,张宏峰曾担任西安浐灞艾美酒店工程总监,主导建立和发展酒店维修程序和预防维护计划,解决工程问题和对系统缺陷提供改进方案,并领工程部保障酒店日常维修改造、节能降耗等工作。他对细节高标准严要求,带领团队展现精益求精的“工匠精神”,为宾客营造舒适安心的旅居体验。