咖啡苑，听起来似乎是喝咖啡的地方，其实是一处开放展览式的自助餐馆，位于北京嘉里中心饭店一层大堂，意大利菜、亚洲美食荟萃于此，令人眼花缭乱的食物融汇在一个屋檐下，这就是咖啡苑。



•咖啡苑内小厅，适合商务宴请。

　　咖啡苑非常注重进餐环境的设计。咖啡苑整个餐厅以桔色和黄色为主基调，铺陈了时尚新锐的主题；地面上铺着意大利地毯，墙面上线条型的装饰画彰显了咖啡苑的高贵和浪漫。小厅内的壁画更是颇具夏日特色，草莓、菠萝等水果的巨幅照片给用餐的人清凉、爽朗的享受，同时又在告诉顾客，这里的水果菜可是不同一般。



•马来青柠沙律 清丽脱俗的芒果、肥美鲜艳的虾肉、健脾消食的青柠，炎炎夏日怎能不选择如此绝佳搭配。

　　咖啡苑凭借其开放展览式的自助餐及其便利的地理位置一向备受商务人士的青睐。咖啡苑有每天晚上有不同的主题自助晚餐，将来自世界各地的最正宗地道的美食佳肴集中呈现，每一位来过咖啡苑的客人都回味无穷。



•椰味柚子沙拉 由柚子、洋葱、熟椰蓉混合秘制金酱、辣椒面等配料调制而成，点缀其间的熟椰蓉不仅色泽诱人，更是将其淡淡清香深深融入到了柚子里，加之柚子良好的去火功效，将此款沙拉作为大餐中的开胃头盘， 或者是在天气炎热时作为主食单独食用都是不错的选择。

　　每周四，亚洲美食荟萃于咖啡苑：印尼鱿鱼沙拉，泰国咖喱，越南春卷……而这天，也是咖啡苑水果菜最丰盛的一天。热带水果拼盘、马来青柠沙律、花式水果拼盘、菠萝焗银鳕鱼等色彩缤纷的水果菜开起了盛会。到了咖啡苑，你没有理由不喜欢这个水果之夏。


大厨印象



　　约瑟夫，来自马来西亚，是嘉里中心饭店行政副总厨。来中国多年的约瑟夫，尤其擅长马来西亚传统菜肴的制作，他的作品充满了浓郁的马来西亚特色。他说：“我做的菜代表了马来西亚这个移民国度的文化融合。”

MICE指点

嘉里中心饭店咖啡苑

地址：北京市朝阳区光华路1号
电话：010-65618833
营业时间：11：00-14：30 ，17：00-22：30