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浅谈上海酒店会奖市场


上海宏泉丽笙酒店市场销售总监陈震宇

    上海的会奖市场经过2010年世博会高峰,进入2011年后呈现出总量平稳的态势。回顾2011年过去的表现,我个人认为酒店会奖市场主要呈现出以下特点:
    首先,越来越多的公司商务客户会更倾向于选择包价产品诸如客房加会议的整体报价,主要原因是可以简化报价流程,节省企业会议开销成本,对酒店来说同时增加客房及宴会综合收入,使得买卖双方同时受益。这类产品在酒店淡季促销效果明显。
    其次,近年来,由于国际金融危机的影响仍在持续,北美、欧洲一些地区的境外奖励旅游团的总量逐年下降,同时,上海也不再是境外奖励旅游团队的唯一首选,越南和柬埔寨近几年来备受西方客源推崇。在这样的情况下,国际市场已经无法成为许多国际五星级酒店的主力会奖目标市场,取而代之的是中国本土不断成长的企业特别是民营企业,他们已逐渐成为高星级酒店的忠实消费群体。所以,这部分来自各行各业的国内企业客户会在未来几年成为更多高星级酒店的追逐目标。
    同时,在这种市场大环境的影响下,近些年来国内越来越多的公关公司、旅行社、会展公司等第三方机构将目标客户从国际客户转向国内本土企业客户,公司销售会议、产品发布会、企业高层会议、培训会、奖励旅游等一系列活动均会选择五星级酒店作为理想的活动场所。第三方的介入一方面为酒店带来更多的销售渠道,另一方面也帮助酒店在最终企业用户群体中增加对酒店品牌以及产品的理解深度。特别是在国际连锁酒店集团,无论是最终企业用户还是第三方,越来越多的大型会奖团队可以一站式签约覆盖国内许多不同城市相同品牌的连锁酒店,增加了酒店集团的收入比例同时帮助客户整合了资源节省了成本,从而达到双赢的效果。
    二、三线城市的高星级酒店逐渐成为国内(上海)许多企业会奖旅游的首选。在预算允许的情况下,越来越多的企业选择风景秀丽的旅游城市结合企业内部会议,拓展训练以及游山玩水一体化来提高员工对企业的忠诚度。当然,最大的受益者还是当地的酒店,在综合收入上有质的提升。所以情况是,在某些季节,二、三线城市的高星级酒店售价甚至超过一线城市许多高星级酒店。同样的情况,就以上海为例,许多市郊的度假型酒店在周末也是供不应求,售价升至略高于许多市区高星级酒店,主要客源同样是企业会奖旅游团队。
    就未来高星级酒店会奖市场预测,汽车和保险行业有着更大的发展前景。不但是国内的高星级酒店,境外国际高星级酒店也会越来越多地介入抢占中国的这部分客源市场。随着中国客源消费能力的不断提升,越来越多的企业及个人会选择在五星级酒店进行消费体验行为,这为酒店的市场前景打下了积极的伏笔。
    在未来酒店行业仍然呈总体高速发展的若干年,中国的酒店行业需不断完善自身的设备尤其是细节、加强并坚持对员工服务意识的培训以及技能的持续性提高,与时俱进地应对客人不断提升的要求与期望。作为一家国际高端五星级酒店——上海宏泉丽笙酒店的服务宗旨就是要成为性价比最高的国际品牌五星级酒店,这也将是我与我的团队在2012年全力去达成的目标。

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