2018年1月8日，中国第四家安缦——养云安缦正式揭幕。度假村距离上海市区27公里的西南角，约45分钟车程，占地10公顷的隐逸胜地处于两河交汇处。

养云安缦外观

养云安缦缘起于2002年江西廖坊水库的修建。为了避免大树老宅被水淹没，抚州籍企业家马达东组织了一场声势浩大的迁徙之旅。养云安缦由操刀多家安缦酒店的Kerry Hill建筑事务所担纲设计。在抚州，数十幢承载岁月沉寂与沧桑的老宅由专业的匠人团队拆分、编号，石材、石雕被一一拆卸，运抵上海后，其中26座被精心重组为矗立于养云安缦的老宅院落。经由Kerry Hill的巧妙设计，老宅的内涵特质最大限度得到保留，设计师只通过细微的干预完成现代人宜居的需求，当代舒适天衣无缝地融入拥有百年悠久历史的建筑肌理中。13座老宅目前为养云安缦的四卧居室，每幢面积从800到1,000平方米不等，配备私人露天泳池和按摩浴缸，以及绿意盎然的宽敞庭院。其余12座老宅被改造成精致的安缦私人居所。

养云安缦老宅院落 

除老宅之外，养云安缦另有新建的24间套房，它们与老宅建筑的历史感相得益彰，呈现出一种默契的动态平衡。新建套房拥有轩敞明亮的卧室和起居空间，室内面积达65平方米，每间套房都带有两个露天的私密庭院。

伫立在养云安缦正中的是楠书房，为26座复建院落其中一座，因景仰紫禁城内的“南书房”而得此名，为养云安缦中传袭中国文化的核心之地。楠书房的老建筑前身为一古代私塾，如今以金丝楠木为主要载体，陈设用珍稀楠木制成的家具，展现明清手工艺之精美，在书、香、茶、画的主题中现代演绎古代文人士大夫书房文化。这里定期上演昆曲表演，令人穿越时空，心旷神怡。客人可于楠书房会客、洽谈、讲座、冥想，或者在九间清幽的茶室中品茶养性、习琴棋书画，徜徉于古朴精致时光中。楠书房正门之外的便是移迁而来的那株巍峨的老樟树，七人围成一圈才能将其环抱。

养云安缦大堂

养云安缦度假村亦是一片隐逸绿洲，整合式养生设施供宾客开启疗愈身心之旅；更有三间各具特色的主打餐厅令食客们于饕餮嘉会中陶醉味蕾。

水疗及康体中心占地2,840平方米，也是安缦旗下各个度假村中体量最大、设施最全面的水疗康体中心之一，其设计灵感源于度假村的名字“养云”二字。水疗康体中心包括八间理疗室，两间双人水疗套房，宽敞的休息区域，一间桑拿浴室，冷水浴池，Jacuzzi按摩浴缸和室内、室外两个游泳池。此外，水疗水心还设有两座私密水疗馆，各自拥有一个热疗设施套房，分别为客人提供土耳其蒸气浴和俄罗斯桑拿的体验。水疗及康体中心的主建筑里还有健身中心，配备专业的有氧运动和力量训练设备，以及一间普拉提和瑜伽工作室。

养云安缦 · 塾，为度假村的小客人们度身设计的文化探索中心，将让孩童们沉浸于古色古香的雅韵景致之中去了解中国传统文化和悠久历史。自然拓展项目将带领小客人们深入度假村一侧的森林公园了解周围独特的生态系统；未来美食家项目则可以让小客人们有机会在养云安缦的有机蔬菜园中学习传统的中国农耕技术，另有灯笼制作、剪纸、陶艺、茶道雅集和皮影戏等一系列活动。另外，儿童瑜伽及水疗为一整天探索之旅后的小客人们带来休憩放松。中心内全天供应健康美食和饮料，还设有休闲小食台。

养云安缦酒吧

此外，五间餐厅酒吧设施，分布于养云安缦林间各处，让客人享受移步换景的餐饮体验。每家餐厅都融合了精致现代感、质朴设计以及当地美食哲学。

中餐厅辣竹向江西美食文化致敬——作为养云安缦树宅的故地，江西亦有“鱼米之乡”之美誉。养云安缦行政总厨Steve Miao 携手江西抚州本土厨师班底，以风格凸显的赣菜以及本地佳肴恭迎四方贵客。辣竹菜单学习中华饮宴历史，重现以及仿写各个年代的古菜谱，为食客创造了一系列潜心专研的佳肴。窗外，占地200平方米的有机蔬菜园为后厨随时提供新鲜食材，亦成为餐厅外露天庭院的原生态景致。

湖畔日餐厅Nama，由安缦集团日餐行政主厨Keiji Matoba领衔，将质朴无华的和食传统引入养云安缦。菜式纯正，源于传统日本和食，礼赞食材真味，寓意五味调和，结合传统日料的纯正技艺和本地精选的新鲜原料。

意大利餐厅Arva由年轻主厨Andrea Torre 主理 – 他曾是威尼斯安缦酒店的餐饮掌舵人。Arva美食概念从意大利“自农庄至餐桌”的美食传统中汲取灵感，呈现标志性的意大利佳肴，再现传统意大利家庭温馨欢快、乐于分享的美食理念。Arva还将推出两月一次的意大利烹饪课程项目，让宾客体验亲手制作意大利面、面包和鲜乳酪等美食的乐趣。

闲庭信步在那些别具匠心的小径间，宾客会发现掩映在林泉间的酒吧，在此可小酌一杯鸡尾酒、品味安缦下午茶，或欣赏现场爵士乐表演。而如画般小径的另一端是点缀着黄铜和橡木的雪茄廊，藏有来自古巴和多米尼加共和国的精选雪茄。此外，养云安缦亦有自己的恒温恒湿酒窖供宾客将个人珍藏贮于此，留待入住时细细品享。

养云安缦宴会厅

养云安缦宴会厅坐落在一片竹林中，可容纳180位坐席客人，适合举办各类会议、婚宴和庆典，落地玻璃窗外便是草坪美景和老樟树。此外，养云安缦还拥有一个21座的私家影院，宾客们可在此观看经典电影。

养云安缦向世人展示中国人对大树老宅的保护以及对中国数千年文化的热爱。与此同时，宾客们也将在这里发现他们熟悉的安缦式居所设计、服务、自然美景和人文氛围。养云安缦为古老历史注入蓬勃生机的同时，也为上海带来了一座寓休憩身心、放松灵魂于一体的世外桃源。