秋果酒店推出“城市会客厅” 发力商旅+社区双重服务模式
近年来,中国酒店业形态正从高端与经济型酒店两头增长较快的“哑铃形”格局向“纺锤形”转变,进军中端酒店已是大势所趋。一方面,国际酒店品牌纷纷放开中端品牌特许经营权,通过与本土酒店管理公司合作,大举进军中端市场;另一方面,各中端品牌亦加速扩张,从质和量上双管齐下。以秋果为例,即便身处受疫情影响最大的几个行业之一,上半年依然交出新开业门店近十家,新签门店十余家的答卷。
大批量的市场涌入也逐渐加剧了市场竞争。虽然硬件和设计趋同以及缺少服务依然是当前酒店最大的痛点,但对于酒店运营方和投资者来说,如何提升非客房收入以及满足更多消费人群,成为后疫情时代最值得探索的问题。近日,秋果酒店在全国范围内推出酒店版“城市会客厅”,发力商旅+社区客双重服务模式,实现酒店、宾客、社区融合互利共赢。

秋果“城市会客厅”以独有的“七合一空间”为核心,将前台、大堂、咖啡吧、餐吧、书吧、商务吧、休闲吧等功能七合一。
一直以来,酒店的服务对象专注于商旅客人,同酒店所在社区几乎属于割裂的状态。尤其对于高星酒店来讲,重金打造的大堂、咖啡吧、餐厅等带来了巨大的空间浪费。相反,无论是都市上班族,还是社区住户,都对这个城市“第三空间”有巨大的需求。虽然这个“第三空间”的概念暂时更多地同咖啡厅、茶馆乃至餐厅链接,但这些“空间”无论是环境还是服务都并不能真正满足“会客”的需求。
秋果“城市会客厅”以独有的“七合一空间”为核心,将前台、大堂、咖啡吧、餐吧、书吧、商务吧、休闲吧等功能七合一,满足宾客商务洽谈、亲友聚会、个人休闲空间等多重需求。作为“会客”空间,环境设计自然不能怠慢。秋果“城市会客厅”一方面融入土家族西兰卡普元素,通过极具少数民族文化属性的艺术装置提升空间的整体氛围,让民俗和韵融入现代风潮中。秋果“会客厅”核心结构采用原木材质,仿照土家族吊脚楼建筑结构,在大堂中将空间分离,既保持统一性又有一定的私密性。而木制线条勾勒出自然的光影变幻,原木的质朴粗粝与细致的金属线条对撞出现代美学趣味;灯饰以及绿植苔癣的运用,则映衬出明与暗的互动,塑造出古典与现代融合的缩影。
在服务层面,秋果“城市会客厅”秉承酒店对客的“海底捞“”式暖心服务,以真诚务实为核心,用心款待每一位客人。好的服务需要好的产品助力,秋果“会客厅”一方面依托酒店自营的餐饮板块,为宾客提供维生素加油站、中西式下午茶点等能量补给;同时将土家原生态美食与地中海健康食谱结合,为商旅人群和都市白领、社区居民提供更多选择;另一方面,“秋果城市会客厅”选取产自北纬30度——湖北五峰的高山云茶以及源自拉美产区的上等咖啡豆,满足“会客”期间的休闲与“招待”需求。
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