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索尼娃于2022年2月在马尔代夫及泰国度假村推出精彩度假计划

索尼娃(Soneva)于2022年2月在其屡获殊荣的马尔代夫及泰国度假村推出精彩度假计划。不同年纪的宾客都可在索尼娃芙西(Soneva Fushi)、索尼娃贾尼(Soneva Jani)及索尼娃奇芮(Soneva Kiri)投入各式独特体验、享用米其林星级大厨炮制的佳肴、在Soneva Soul一众客座康养专家的指导下放松身心,并通过Soneva Stars日历与口碑载道的客席专家见面。


索尼娃芙西

今年 2 月,索尼娃芙西的宾客可与来自世界各地的5位客席名厨一同进餐。Artem Estafiev是在莫斯科享负盛名的厨神之一,其餐厅Artest曾于俄罗斯首本《米其林指南》中获得两星殊荣;分别来自伦敦Jinjuu及纽约mŏkbar的主厨Judy Joo及Esther Choi将为索尼娃宾客举办一场珍稀“四手”晚宴,尽展二人的韩式厨艺功架;来自丹麦的Andreas Bagh是哥本哈根其中一间最瞩目新餐厅Esmée的主厨;慕尼黑著名的巴伐利亚霍夫酒店(Hotel Bayerischer Hof)餐厅 Atelier主厨Jan Hartwig是德国仅10 位获得米其林三星殊荣的主厨之一。


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索尼娃芙西度假村


客席艺术家Conrad Shawcross将进驻马尔代夫唯一热玻璃工作室Soneva Art & Glass Studio。这位英国雕塑家专门制作以哲学与科学构思为基础的机械作品,他亦是英国皇家艺术学院(Royal Academy of Arts)最年轻的在世成员。

宾客可在索尼娃芙西的岛上天文台与天文学专家Becky Smethurst 博士展开精彩之旅,其开设的《Dr Becky》YouTube 频道浏览次数至今已超过1700 万,她亦会主持晚餐后的观星活动,全日另有举办精彩的天文学讲座。

康养方面,整骨疗法专家Hortensia Corredoira将长期进驻索尼娃芙西的 Soneva Soul,她以多管齐下的独特方法,将传统整骨疗法与其对身体生物动力学、骨骼、肌肉及颅骶系统的深厚知识结合起来。除了享受Soneva Soul糅合古代疗法及现代创新的直观治疗及疗程外,宾客还可参加包括瑜伽及引导冥想的免费每日课程。

一家大小及年轻宾客可在索尼娃芙西参加丰富的观赏节目及活动。区内最大的儿童游乐场The Den有提供各式好玩的体验及活动,包括艺术与手工艺、电影之夜、寻宝活动及泳池派对。Oppidan Education的专家将再访度假村,为Young Sonevians 提供一对一的辅导课程,并在The Den举行充满趣味的增补活动。

较年长的儿童及青少年也可以加入Soneva Academy,走出课室参加一系列精彩的沉浸式课程,包括Marine Life of the Maldives,以及关于古老藏宝船之旅的Mosquitoes and the Adventure of the Corbin。


索尼娃贾尼

索尼娃超凡的Soneva Stars客席大厨阵容亦将到访坐落于马尔代夫诺努环礁(Noonu Atoll)的索尼娃贾尼。Artem Estafiev、Judy Joo与Esther Choi,以及Andreas Bagh与Jan Hartwig将于度假村举办私房晚宴,地点包括招待仅5位宾客的主厨私房餐桌So Engaging。二月日历上其他令人难忘的用餐体验包括在北滩(North Beach)细沙上享用日出早餐、在So Imaginative享用四道菜的普罗旺斯葡萄酒午餐、在包罗亚洲特色美食的全新餐厅Asian Kitchen享受让人垂涎的主题晚餐,以及在南滩(South Beach)享用Dhivehi Jerfe晚餐,伴随传统 Boduberu 鼓手表演尝尽马尔代夫美食。


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位于马尔代夫诺努环礁的索尼娃贾尼


在 Soneva Soul,两位康养专家将在2 月期间继续驻留。Claude Simard 是享誉国际的按摩专家及冥想导师,他将治疗性按摩与其对内在小孩冥想、梦之作与其招牌疗法“心理能量按摩”的广泛知识结合起来。Jill Banwell 在一系列疗法方面具备丰富经验,当中包括灵气(Reiki)、瑜伽、冥想、治疗塔罗牌解读,以及颜色和水晶疗法。宾客还可与参加索尼娃贾尼瑜伽及冥想大师Kamal的瑜伽及冥想课程,在大师指导下学习瑜伽呼吸(调息法)。

以家庭为对象的一系列活动可让儿童及青少年在索尼娃贾尼享受一整天精彩活动。假日期间,Mini Den的每日活动包括趣味漂流及沙滩野餐、以海盗为主题的岛上寻宝、天文课程,以及与Little Animated Series制作意式薄饼。Soneva Academy的课程鼓励较年长的儿童与世界建立联系,活动由探索星宿、认识可持续发展以至马尔代夫海洋世界都有。

宾客可随时探索5.6公里长的私人潟湖——所有非机动水上运动均费用全免,包括站立式桨板及独木舟,宾客还可预约由经验丰富教练指导的游泳或浮潜课程,同时体验各式刺激机动水上运动,包括滑水、电子冲浪及Seabob。


索尼娃奇芮

踏入2月,索尼娃奇芮诚邀宾客到访泰国最原始及人口最稀少的岛屿之一——宁谧的沽岛(Koh Kood)放松及焕发身心,与大自然重新连系起来。度假村的用餐体验将带领宾客踏上探索不同风味及烹饪文化之旅。宾客可在美丽的南滩伴着柔软细沙及醉人风光享用火烤午餐,或在森林环抱的Mushroom Hut享受独一无二的用餐体验,当中每道佳肴都以度假村Eco Centro栽种的有机蘑菇烹调而成。宾客可乘坐日落游船到 Ao Salat 渔村,享用于附近水域以可持续方式即日捕捞的海鲜炮制的正宗泰式美食。索尼娃奇芮除了有多间世界级餐厅外,2 月期间还新设一系列创新快闪餐厅,包括码头的中东快闪餐厅、Lunar Deck的意大利餐厅,以及Chef’s Table的四手菜单。索尼娃奇芮的大厨亦将于Cooking Hut 举办课程,让有志提升烹饪技巧的宾客更上一层楼。

今年 2 月索尼娃奇芮的众多最难忘体验都围绕着探索度假村的海岛之美。“7天7海滩之旅”(Seven Days, Seven Beaches)邀请宾客坐上传统渔船,发掘泰国多个美不胜收的海滩及海湾。浮潜导赏之旅则参观毗邻的Koh Raet水底雕塑花园,又或者Koh Rang海洋保护区的原始水域。“瀑布冒险”(Waterfall Adventure)以阁骨岛内陆的“运河”(khlongs)为目的地,让宾客细赏层迭式瀑布并在淡水池中畅泳一番。

宾客可在环抱自然的Soneva Spa尽情放松及体验焕发身心的享受。Soneva Spa提供各类养生疗程,亦附送日常免费康养课程,当中包括喜马拉雅颂钵、由専业导师指引的冥想练习、有氧训练、普拉提健身法、太极及椰子油提炼班。 

The Den and Eco Den 团队于二月在索尼娃奇芮为年轻宾客精心设计一系列引人入胜的节目。儿童将会在保姆带领下,动手参与DIY 及回收工作坊,走进丛林探险寻找失落的宝物,于午后悦享下午茶派对狂欢,又或者晚餐时段在露天的Cinema Paradiso影院观赏合家欢电影。小小厨师亦可参加于索尼娃奇芮 Cooking Hut举办的 Junior MasterChef,在比赛中大展拳脚,赢取丰富奖品。 


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