尼斯安纳塔拉广场酒店（Anantara Plaza Nice Hotel）近日以全新面貌正式揭幕，不仅标志着南法蔚蓝海岸传奇酒店的回归，也是安纳塔拉酒店度假村及水疗（Anantara Hotels Resorts & Spas）在欧洲扩张的又一里程碑。尼斯安纳塔拉广场酒店前身是建造于19世纪的建筑瑰宝，可俯瞰当地著名的海滨步道——盎格鲁大道。经过两年的翻新，酒店将重现昔日的繁华与荣耀。

尼斯安纳塔拉广场酒店外观

尼斯安纳塔拉广场酒店坐落在尼斯黄金广场入口处的中心，将阿尔伯特一世花园和盎格鲁大道的美景尽收眼底。翻新后的酒店共设151间客房，包括38间套房，其中大部分拥有面向大海的露台和阳台。这座有着175年历史的建筑还设有全新的安纳塔拉水疗，以及拥有六间会议室和一间宴会厅的会议空间。现代感十足的屋顶餐厅与酒吧则可全景观赏美轮美奂的天使湾和生机勃勃的尼斯老城。

知名的室内设计师和建筑师团队参与了翻新工程，包括屡获殊荣的大卫·柯林斯工作室、法国建筑师让·保罗·戈米斯和TBC工作室。这座建筑曾是尼斯第一家豪华酒店，开业于1848年。新的设计既保留了建筑原先的新古典主义风格，同时又在古雅中融入现代奢华，使这座凡尔登大道上的历史遗产更符合当代审美。

尼斯安纳塔拉广场酒店客房阳台风光

尼斯安纳塔拉广场酒店的客房和套房设计以波光粼粼的地中海和蔚蓝海岸的黄金时代为灵感，并处处彰显极致舒适感和品牌独特调性。地中海纹理的淡色大理石为室内奠定了宁静的主基调，木制和金色装饰则微妙地活跃了人们的感官。眺望窗外，热情洋溢的大海或郁郁葱葱的花园景致映入眼帘，与室内安逸的氛围相得益彰。

尼斯安纳塔拉广场酒店客房

天使湾Baie des Anges特色套房则更具有法兰西蔚蓝海岸风情。套房面积为54平米，包括宽敞的起居室、厨房和可以饱览天使湾的全景露台。而位于酒店五楼的总统套房面积为75平米，除优雅的室内空间外，套房还拥有令人羡艳的露台。宾客可在海湾壮阔景致的背景下，尽享私人日光浴室和派对活动。

位于楼顶的SEEN by Olivier是酒店的招牌餐厅，由来自葡萄牙的明星厨师Olivier da Costa坐镇，主打现代地中海美食。和Olivier位于里斯本、圣保罗和曼谷的时尚餐厅一样，SEEN by Olivier在旖旎风光中为客人们呈现富有想象力的调酒和美食，例如搭配来自勒鲁雷特村黑松露的尼斯特色菜，或是在当地海域捕捞的新鲜海胆和牡蛎。轻拂的海风为佳肴锦上添花，宾客更可在大快朵颐的同时尽享天使湾和古城的美景。

Panoramic Bar

鱼子酱和香槟酒廊（Les Colonnade）以尼斯热带花园和海洋为设计灵感。这里提供新鲜的海鲜、轻食、当地菜肴和杯装葡萄酒。此外，酒廊的尼斯特色下午茶则将再现昔日的贵族体验。

作为一个适合全年的目的地，尼斯和附近的蔚蓝海岸度假胜地圣特罗佩、摩纳哥、戛纳和滨海阿尔卑斯山都不乏令人兴奋的活动。尼斯安纳塔拉广场酒店地理位置优越，可为宾客安排各类体验项目，例如探索山顶村庄、罗马时代的葡萄园和鲜为人知的建筑瑰宝。

其中，通过一日主题行程“追随可可·香奈儿的脚步”，宾客不仅可走近这位著名的法国标志性设计师的生活，还将前往参观法国最古老的酒庄之一，克雷马酒庄。整个游览包括安纳塔拉私人酒窖的品酒体验、在尼斯山丘上享用午餐以及拜访可可·香奈儿位于尼斯的府邸。而对法国乡村的玻璃吹制艺术感兴趣的客人则可以乘坐经典的雪铁龙2 CV老爷车前往风景如画的中世纪村庄比奥。在那里，客人们可以学习玻璃吹制工艺的基础知识，并亲手制作玻璃制品，例如小雕像、吊坠或小器皿。之后，宾客还将前往具有代表性的法国乡村餐厅享用美味佳肴，体验难以用一言蔽之的法式生活。

酒店内的安纳塔拉水疗设有五间理疗室、一间土耳其浴室和一间桑拿浴室，为感官提供宁静的休憩之所。水疗选用顶级海洋护肤产品和来自格拉斯地区的天然精油，在手法上则结合了亚洲疗法以及明星足疗师巴斯蒂安·冈萨雷斯的变革性足疗。巴斯蒂安以其充满趣味性的足部护理方法而闻名。水疗中心还从大自然的恢复能力中汲取灵感，提供独家定制的按摩油。该系列产品主打尼斯安纳塔拉广场酒店标志性的“日落”精油，主要成分包括当地含羞草、生姜和其它芳香植物。除水疗享受外，宾客还可以24小时使用健身中心，亦或是参加海滨大道的慢跑课程，更可在私人教练的指导下实现新的目标。

不久前，尼斯被联合国教科文组织列为法国蔚蓝海岸的冬季度假胜地。在酒店之外，一系列地道的当地生活体验将让客人沉浸于城市的无限魅力中，例如盎格鲁大道上多姿多彩的夜生活、莎勒亚林荫大道的农贸市场、展现城市艺术历史底蕴的博物馆和传奇的尼斯爵士音乐节等年度文化活动。

尼斯安纳塔拉广场酒店交通便利，乘坐电车或20分钟车程即可到达机场和Acropolis会议中心，为商务客人提供无缝隙的活动体验。酒店拥有五个全新的多功能场地，面积从25平米到309平米不等，且大部分都拥有自然采光。宴会厅最多可容纳300人，适合举办大中型商务会奖活动。小型创意会议、定制私人晚宴以及屋顶婚礼及庆典可同时使用贯通的室内外空间，壮丽的海湾美景将为活动增光添彩。