2023年6月7日，澳门最大规模的综合度假村营运商 - 金沙中国有限公司于其新加坡姊妹度假村 - 滨海湾金沙正式启动“展示澳门”推广活动。活动于6月7日至9日举行，一连三天邀请销售和贸易伙伴、区域和国际传媒、以及新加坡居民和旅客全方位体验澳门这个世界旅游休闲中心和首选会展目的地的无限魅力。

金沙中国“展示澳门”推广活动现场

“展示澳门”是金沙中国于疫后在海外市场举办的首个大型推广活动，彰显集团坚定支持澳门特区政府旅游局和澳门贸易投资促进局的多项举措，着力吸引更多海外旅客，拓展更多元的旅客市场。这次大型活动旨在促进旅游业经济加快复苏，以及助力“旅游+会展”跨界融合。金沙中国带领由约200位澳门中小企、行业协会及传媒代表组成的代表团前往新加坡参与活动，宣传澳门独特魅力、产品及艺文风貌。

开幕典礼于滨海湾金沙会展中心展览厅B举行。一众主礼嘉宾包括：澳门特别行政区政府旅游局局长文绮华、澳门特别行政区政府贸易投资促进局行政管理委员会主席余雨生、新加坡旅游局国际司助理局长柯淑丹、金沙中国有限公司总裁王英伟博士、金沙中国有限公司首席营运总裁兼执行董事郑君诺、澳门厂商联合会会长崔煜林、澳门中华总商会副会长贺定一、滨海湾金沙首席营运官Paul Town、澳门酒店协会会长王淑欣、澳门厂商联合会理事长冯信坚、澳门旅游业议会会长胡景光及澳门休闲旅游服务创新协会会长黄辉。

金沙中国有限公司总裁王英伟博士

王英伟博士表示：“金沙中国十分高兴于新加坡的姊妹物业滨海湾金沙举办‘展示澳门’大型活动，让旅客感受澳门的非凡魅力。期望透过此标志性活动的开篇之作，提高澳门作为国际休闲会展旅游目的地的形象，吸引更多国际游客到访澳门并延长他们的逗留时间，全力支持及配合澳门特区政府开拓多元化的国际客源、刺激旅游业及经济复苏的政策目标。我们亦很高兴借此机会重点推介部分本澳中小企业，助力他们走向国际。感谢澳门特区政府、滨海湾金沙以及所有持份者一直坚实支持我们推出的旅游项目，共同推动澳门发展成为世界级旅游目的地。”

金沙中国有限公司首席营运总裁兼执行董事郑君诺

郑君诺表示：“十分高兴正式启动‘展示澳门’活动并推出全新‘金沙旅享+’计划，支持澳门旅游局的‘旅游+’策略。作为目的地品牌推广计划，‘金沙旅享+’不仅涵盖我们旗下综合度假村所提供的各种服务，亦包括澳门所提供的旅游体验──世界遗产景点、旅游热点及重点活动等。‘金沙旅享+’计划为潜在客人提供全面的目的地信息，协助他们发掘及认识澳门，从而吸引他们到访这个令人振奋且拥有独特文化的旅游目的地。”

一众主礼嘉宾出席开幕典礼

品鉴澳门

参会者受邀参观“品鉴澳门”博览会，踏上澳门独特的中西文化荟萃发现之旅。博览会于6月7日至9日对外开放。五个展区分别展示及推介澳门的不同范畴，包括“澳门美食”、“时尚潮流”、“艺术文化”、“格调酒吧”以及“养生之旅”。展馆打造极富澳门特色的沉浸式体验，设计更融入地标性建筑如大三巴牌坊和恋爱巷，以及极具辨识度的葡式碎石路、人力三轮车和公园长凳，是拍摄照片和视频的完美背景，让访客可在社交媒体上分享。

“品鉴澳门”之“时尚潮流”

“品鉴澳门”之“澳门美食”

“品鉴澳门”之“艺术文化”

展览现场，访客可以品尝澳门这座创意城市美食之都的美馔，当中包括来自多间澳门本地中小企业、极受欢迎的街头小食及特色食品。必试美食包括咀香园饼家和英记饼家的传统杏仁饼，以及黄枝记的粥面。来自金沙中国旗下的特色美食亦令人大饱口福，包括戴维‧碧咸最爱的澳门巴黎人沙莉葡挞，澳门威尼斯人828食坊的猪扒包，以及澳门伦敦人丘吉尔精品店的朱古力、牛油酥饼和茶品系列等。

“品鉴澳门”之“格调酒吧”

此外，访客可驻足仿照澳门伦敦人瑞吉酒吧而建的地下酒吧区域，小酌一杯由澳门酿造的金酒Owl Man调酒；穿梭于热闹的市集，尝试多款澳门制造的健康养生产品，如康普茶、护肤品和具有疗愈能量的晶石；一睹由澳门知名和新晋时装设计师制作的服装和配饰；观赏由澳门青年艺术协会呈献的“移动之间”艺术展览，探究澳门和新加坡之间的历史渊源；及沉醉于澳门艺术家李卉茵的唯美昆曲表演之中。一系列街头表演和互动项目进一步丰富访客感受澳门的多元魅力。

展现金沙中国标志性卓越餐饮体验的晚宴现场

活动另一大亮点是仅限受邀嘉宾参加的晚宴，展现金沙中国标志性的卓越餐饮体验。金沙中国旗下餐厅的六位厨艺大师联手打造这席餐飨盛宴，包括：明星主厨兰明路；澳门伦敦人“北方鸣苑”高级主厨徐克；澳门威尼斯人“品粤轩”中菜行政总厨张锦东和醉江南高级主厨谭勇；澳门巴黎人“巴黎轩”中菜行政总厨雷栢现；以及开业不久即获得米芝莲一星荣誉的澳门伦敦人“淮扬晓宴”高级主厨肖飞。宾客在细味美馔的同时，亦可沉浸于时装汇演的时尚气氛中。这场度身订造的时尚汇演展示澳门知名及新锐时装品牌的设计，包括Nuno Lopes、Salut, ça va?、NO.42和ella épeler。 

会展及奢侈品论坛

6月8日早上，一顿富有澳门特色的健康养生早餐之后，备受期待的会展及奢侈品论坛将于Heliconia宴会厅举行。一众国际知名的行业专家领袖将分别在五个环节上探讨相关行业热点话题，阵容鼎盛。此外，论坛还将于澳门伦敦人的多功能会展演播空间“Smart Stage”进行直播。届时，澳门本地学生和会展协会代表将在线上同步参与论坛，与身处新加坡的嘉宾及与会者实时互动，畅快交流。