随着2021年广州、上海、北京三地米其林指南榜单的逐一揭晓，万豪国际集团旗下多家酒店餐厅获得米其林星级荣誉，包括1家二星、4家一星和7家米其林餐盘奖。更加值得一提的是，数家获奖餐厅更是多年蝉联榜单，体...

《2021北京米其林指南》于2020年11月16正式发布，璞瑄酒店再次取得佳绩，富春居中餐厅蝉联米其林一星荣誉，左岸餐厅获得米其林餐盘奖。富春居中餐厅位于璞瑄酒店三层，得名于《富春山居图》，餐厅呈现了杨伟杰主厨非...

近日，上海素凯泰酒店屡获殊荣的标志性意大利餐厅La Scala推出当季菜单，秉承意大利传统烹饪对于新鲜食材及简洁风格的推崇，主厨Antonio Corsaro 与他的厨师团队志在把La Scala 的美馔推向新高度，为酒店宾客与美食...

香港文华东方酒店联乘奢华珠宝品牌金星珠宝（K. S. Sze & Sons）推出“金星历奇下午茶”，凡于2020年11月1日至30日享用此期间限定下午茶的宾客更将可获赠价值港币2,000元的金星珠宝现金礼券。于1963年香港文华东方...

秋冬是松露的收成季节，在10至11月期间，澳门瑞吉酒店雅舍餐厅将推出季节限定的“餐桌上的钻石”六道菜晚膳套餐，让宾客一尝时令松露的独有馥郁芳香和细腻味道。以“餐桌上的钻石”为主题，雅舍行政助理总厨Michele Dell...

《红楼梦》作为中国传统文化的百科全书，其内容丰富、包罗万象，不仅在音乐、诗词歌赋和饮食上，都是极乃考究。Lohkah七尚酒店厦中餐厅行政副总厨杨康，以“味与艺术”作为中心，融入对家乡淮扬的情思和名著《红楼梦》...

2020年10月，在这硕果累累的金秋十月，丽江和府洲际度假酒店七色光中餐厅中餐主厨及团队，精选丽江高原特产鲜果，特别推出丽江雪桃与软籽石榴创新主题菜肴。“洲际行家主厨”带来还原食物本真的味觉享受，以高原特有生...

此秋令时节，最让人期盼的便是品尝大闸蟹。上海环球港凯悦酒店精心挑选当季鲜活的阳澄湖大闸蟹，运用创新的手法演绎各类美味蟹肴。7层咖啡厅推出全新大闸蟹自助畅吃，与45层享悦中餐厅的金秋蟹宴共同为食客们带来无...

秋色尽染，食之有味。合肥君悦酒店近日特邀了本地的众多媒体参与金秋“食”节品鉴会暨乐队体验，君悦阁定制晚宴为到场来宾开启了美妙的舌尖之旅，新晋调酒师及乌克兰乐队相伴夜色微醺时光。金秋“食”节，合肥君悦酒店上...

秋高气爽之时，恰是桂香蟹肥的季节，上海静安香格里拉大酒店连续第四年推出“寻蟹季” 蟹宴美馔。宾客可在即日起至2020年11月30日，于酒店中餐厅夏宫品尝鲜甜丰腴的秋蟹结合时令食材所带来的多重美味。橘红蟹黄，白玉...