2025年12月10日，凯悦酒店集团宣布东京柏悦酒店在完成历时19个月的全面焕新后正式重新启幕。此次升级是这家亚洲首家柏悦酒店三十年来最为彻底的一次革新，旨在致敬其自1994年开业以来的传奇地位，并以当代视角重新诠释奢华体验。

全面焕新后的东京柏悦酒店套房

酒店团队与巴黎Jouin Manku建筑设计事务所合作，共同面对一项独特挑战：在丝毫不损及酒店标志性的建筑存在感与文化传承的前提下，对其进行全新演绎。酒店坐落于丹下健三设计的新宿公园塔，其高挑玻璃中庭、私邸式室内空间与壮丽城景，共同构筑了深入人心的美学符号。

Jouin Manku事务所的联合创始人Patrick Jouin形容此次设计如“行走在钢索”，需要在尊重过去与拥抱未来之间取得精妙平衡。其合伙人Sanjit Manku则强调，在东京的繁华之中，静谧本身就是一种奢华，设计的目标是重新点燃这座空间的温度与灵魂。

历时四年的筹备与19个月的施工，焕新工程通过更柔和的线条、温润的材质和精巧的细节，强化了酒店一贯的宁静氛围与开阔视野。总经理Fredrik Harfors表示，此次焕新既是对过往传承的致敬，也着眼于未来，邀请宾客以全新方式再次发现酒店的独特魅力。

酒店171间客房与套房由Jouin Manku重新设计，空间布局更为流动，材质富有触感，并融合了当代日本艺术元素。包括柏悦套房、外交官套房、总督套房、东京套房及总统套房在内的特色套房，均以各具风格的设计、艺术陈设和无可匹敌的城市景观，定义了高空奢享的新高度。

餐饮体验全面升级。全新开幕的Girandole by Alain Ducasse餐厅，由名厨Alain Ducasse打造，在摩登巴黎小酒馆的氛围中呈现融合法日精髓的料理。位于玻璃中庭下的The Peak Lounge & Bar，以全新鸡尾酒概念演绎日本各地风土。标志性的New York Grill & Bar恢复了其经典的黑铬色调与活力氛围，而日餐厅“梢”（Kozue）则继续以怀石精神呈现四季旬味。位于塔楼一层的Delicatessen与Pastry Boutique，则将提供轻松的休闲餐饮与精致糕点。

此外，横跨45层与47层的Club On The Park，拥有可俯瞰全景的恒温泳池、先进健身设施及静谧的水疗中心，提供以东京节奏为灵感的全方位康体体验。