2026年10月9日，凯悦酒店集团宣布札幌凯悦尚萃酒店正式开业，标志着凯悦尚萃品牌首次进驻日本北部的北海道。酒店坐落于北海道首府札幌的核心地段，是宾客深入札幌街巷、探索整个北海道的便捷起点，并将本地探索视角融入宾客的住宿体验。

札幌凯悦尚萃酒店外观

札幌凯悦尚萃酒店位于一座综合大楼的顶部楼层，坐拥城市核心黄金地段，是见多识广的现代探索家们理想的启程之地。酒店毗邻历史悠久的北海道厅旧本厅舍（旧北海道厅政府办公大楼，又称红砖厅舍），大通公园也近在咫尺。这座公园是札幌著名的城市绿洲，深受本地居民喜爱，札幌冰雪节、YOSAKOI索朗祭和札幌秋季丰收节等大型活动均在此举办。从酒店出发，经地下步行通道几分钟即可抵达大通地铁站，步行前往位于市中心的JR札幌站也仅需约10分钟。

作为北海道首府，札幌是通往北海道知名滑雪场、疗愈温泉、国立公园和壮美山景的门户城市。这里景点众多，深受日本国内外游客的喜爱。每年冬季，札幌都会举办札幌冰雪节，届时雪雕、冰雕装置、滑冰场和雪坡遍布全城，整座城市宛如一片冰雪世界。北海道还以品质上乘的海产和丰富多彩的美食文化著称。宾客可前往酒店旗下的Matsu Grill & Bar和Mr. Fish by Hyatt Centric Sapporo两家餐厅，品味这份美食魅力。

札幌凯悦尚萃酒店总经理灌村勇毅（Yuki Takimura）表示：“我们非常高兴将凯悦尚萃品牌引入札幌。在这座充满活力的城市，每个季节都能让人领略北海道别样迷人的一面。札幌凯悦尚萃酒店让您置身城市脉动的中心，旨在成为开启探索之旅的理想起点。我们期待以内行人的独到视角，带领凯悦天地（World of Hyatt）会员及宾客探寻当地风味、感受文化传统、体验四季风物，让每一次入住都独具特色。”

客房与设计

酒店意图打造现代版“北方探险家宅邸”，灵感源自著名探险家、制图师松浦武四郎。他是公认的“北海道”这一地名的命名者。酒店设计取材于北海道的人文记忆、自然风貌和本土传统，并通过建筑、艺术、材质、美食和沉浸式宾客体验，以当代手法重新演绎。

札幌凯悦尚萃酒店客房

酒店共设216间客房及套房，每间面积均大于388平方英尺（36平方米）。宽大敞亮的窗户将自然光引入室内，窗外变幻万千的札幌城市景致如画卷般映入眼帘。酒店从日本北国的精神气韵中汲取灵感，将现代设计与北海道的文化和自然底蕴相融合，例如由本地匠人打造的大型木质前台，以及源自当地日常生活的稻草艺术作品、材质肌理与装饰纹样等。回收旧木、匠心细节与温馨宜人的壁炉休息厅，共同营造出温暖且富有探索感的氛围，在当代空间中展现北海道历久弥新的独特韵味。

寻味山海，探索北国

Matsu Grill & Bar位于酒店17层开阔通透的空间内，以柴火炙烤融合地中海料理风格，致敬北海道山海间的丰盛馈赠。活力十足的开放式厨房让柴火的诱人香气弥漫整个餐厅，烹饪的热烈氛围扑面而来。宾客可在此享受独具特色、礼赞北海道丰富自然与人文风貌的用餐体验，同时将日夜变幻的城市全景尽收眼底。

Matsu Grill & Bar

Mr. Fish by Hyatt Centric Sapporo选用北海道周边海域捕捞的时令白鱼和本地种植的土豆烹制炸鱼薯条，并搭配本土精酿啤酒。这间休闲咖啡馆还为宾客提供鱼肉汉堡、吉事果等便捷外带美食。Mr. Fish设于酒店一层，距离历史悠久的北海道厅旧本厅舍（红砖厅舍）仅几步之遥。这里氛围轻松惬意、服务热情友好，无论是享用快捷小食、从容用餐还是外带品尝都十分适宜，还能切身感受本地社区的生活气息。

心怀好奇，由此启程

札幌凯悦尚萃酒店的本地行家（Local Insiders）将带领宾客跳出旅游指南的局限，结合时令、街区动态和个人兴趣等，推荐量身定制的路线。酒店还推出了当季行家地图和每日行家精选，邀您深度探索札幌四季之美：春赏繁花盛景并体验当地祭典，夏享欢聚时光，秋品丰收韵味，冬游冰雪世界。宾客回到酒店后可休整充电，也可围坐在炉火旁畅聊、分享旅途见闻，再整装踏上下一段旅程。