一座传奇地标的重生:COMO Le Beauvallon于法国蔚蓝海岸焕新启幕
COMO酒店及度假村(COMO Hotels and Resorts)于2026年4月24日正式揭幕COMO Le Beauvallon,为法国蔚蓝海岸地区最具传奇色彩的经典地标之一开启全新篇章。这座拥有42间客房与套房的“美好年代”(Belle Époque)风格宫殿酒店,历经悉心修复与重新演绎,如今化身为一处融合历史底蕴、当代设计与精致餐饮的蔚蓝海岸居所。

COMO Le Beauvallon外观
Le Beauvallon最初于1914年开业,很快便成为蔚蓝海岸最令人向往的度假胜地之一,曾吸引温斯顿·丘吉尔(Winston Churchill)、科莱特(Colette)及奥黛丽·赫本(Audrey Hepburn)等众多名流雅士下榻。宽阔露台与松树林环绕的花园,为这里营造出一种远离尘嚣的隐逸感,也构成了其最初的迷人魅力。如今,COMO Le Beauvallon依然坐拥法国蔚蓝海岸最为动人的圣特罗佩湾(Gulf of Saint-Tropez)景观与地理位置。酒店主体依山而建,坐落于一片占地约四公顷的私人庄园之中,遍布棕榈树、松树与连绵起伏的草坪。园景一路延伸至酒店海滩俱乐部Beauvallon Sur Mer,那里设有海湾泳池、休闲酒廊、屋顶酒吧以及海滨餐厅。宾客亦可通过私人码头登上COMO快艇,享受前往圣特罗佩的免费八分钟接驳服务;另一艘快艇则可便捷抵达Pampelonne海滩等蔚蓝海岸经典海岸区域。

传奇名厨Yannick Alléno
此次焕新计划的重要核心之一,是由传奇名厨Yannick Alléno所打造的全新餐饮版图。这位在全球拥有21家餐厅的主厨,以其国际化视野与独特的美食叙事方式,全面主导酒店从早餐至深夜的整体餐饮体验,使COMO Le Beauvallon成为2026年夏季法国里维埃拉最值得关注的美食目的地之一,其中包括标志性餐厅Beauvallon Sur Mer by Yannick Alléno。
在其首个海滩俱乐部餐厅项目中,Yannick Alléno从东南亚料理的层次与精准风味中汲取灵感,并与地中海明亮鲜活的味觉语言展开对话。菜单以适合分享的当代料理形式呈现,包括搭配花生与泰国罗勒冰淇淋的鰤鱼塔塔、以白酒腌制并融合青木瓜Som Tum风味的海鲈生鱼片,以及搭配贡布胡椒酱的炙烤金枪鱼排等。
Yannick Alléno表示:“我没有想到自己会被这个地方如此深深打动。这片海湾、这里的光线,以及这座沉睡多年的宫殿所承载的历史,都让我感到一种真实而沉甸甸的责任。如今我在全球拥有21家餐厅,而旅行始终是每一家背后的核心。COMO Le Beauvallon本身就将成为一处值得专程前往的目的地。”

海滩俱乐部餐厅
为重塑Beauvallon Sur Mer,COMO与Yannick Alléno邀请法国设计师Dorothée Delaye操刀空间设计。她以轻盈明亮的设计语言,在“美好年代”(Belle Époque)的优雅格调与1950年代蔚蓝海岸自由浪漫的氛围之间建立平衡。流动感的锻铁曲线、灵感源自游艇的木饰拼接,以及充满阳光气息的里维埃拉色调,从洒落着柔和光线的圆形大厅,到充满社交氛围的露台餐厅与泳池区域,贯穿于整个空间之中。
Beauvallon Sur Mer对酒店宾客及外来访客同步开放,并随着昼夜节奏呈现不同氛围:白天是充满活力的午餐聚点,夜晚则转变为海岸社交场所。DJ音乐主导的酒廊空间成为体验核心所在,而面朝海湾的两处用餐区域和屋顶露台则带来无遮挡的海景视野。
海滩俱乐部内,专供酒店住客使用的25米马赛克泳池毗邻沙滩日光休憩区,与海岸自然衔接,构成宁静的海滨空间。宾客还可探索Shop by COMO精品店,并欣赏海湾花园中极具代表性的建筑作品:由普利兹克奖得主伊东丰雄设计的2002年蛇形画廊夏季展馆(Serpentine Gallery Summer Pavilion)。这件建筑作品仿佛悬浮于海天光影之间,诗意地诠释着现代主义美学,也为婚礼等私人庆典营造出令人惊艳的场景。

里维埃拉露台酒廊
酒店主体建筑内则提供另一种餐饮体验。冬日花园(Winter Garden)设有通透的玻璃穹顶,将室内与户外自然融合。Yannick Alléno在此呈现融入尼斯风味的地中海料理与法式经典菜肴,宾客可落座餐厅或露台,从早餐至晚餐时段欣赏普罗旺斯山丘景致。随着日落来临,宾客则可移步至由米兰Otto设计事务所的 Paola Navone 设计的里维埃拉露台酒廊(Riviera Terrace),在俯瞰海湾景致的同时享用鸡尾酒与精致小食。

标志性的COMO套房
酒店42间客房与套房均为独立设计,延续仿若下榻私邸般的入住体验。其中许多空间均陈列着酒店珍藏的当代艺术作品,包括雕塑、装置艺术与珍稀艺术藏品,总数超过300件。全部28间套房,包括标志性的COMO套房(COMO Suite),均享有海湾全景,而山景客房则面向普罗旺斯乡间景观。
酒店同时设有私密的COMO Shambhala理疗空间,配备两间理疗室,提供融合COMO Shambhala专业理念的整体疗愈体验。宾客也可使用设备完善的健身房,并参与每日瑜伽课程,延续COMO一贯强调的身心修复与平衡生活方式。
无论通过海路、陆路或空中抵达——包括近岸游艇停泊位及酒店内直升机起降服务——COMO Le Beauvallon再次以蔚蓝海岸经典地标之姿回归:其历史被完整保留,精神获得新生,并通过全新的餐饮与文化表达,开启未来篇章。
COMO Holdings首席执行官Olivier Jolivet表示:“COMO Le Beauvallon的重生,体现了我们在法国的发展愿景:让标志性地点重焕生机,并以当代视角重新诠释酒店体验。与Yannick Alléno的合作,则让这一愿景真正落地,使COMO Le Beauvallon成为一个真正的美食目的地。”
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