由开元酒店管理公司、开元旅业集团工会组织的 “开元酒店产业2011年度技术比武”活动即将于7月12日至7月14日在杭州开元名都大酒店隆重举行。本次比武将有26家酒店500多名选手角逐九个大项14个奖项，九个大项为中式铺床、VIP夜床布置、插花、前台操作、中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、调酒、烹饪大赛、出菜秀。目前技术比武的各项筹备工作正在有序地进行中。