近期，新加坡酒店协会酒店与旅游管理学院（SHATEC）联合多家高级酒店首次开创旅游业培训新项目“酒店学徒大专文凭课程”。首批学徒将在今年 10 月开课，进修新技能酒店与住宿服务大专。该项目将在一年内增添至少40名酒店雇主，并且推出烹饪艺术以及会展管理大专科系，在整个酒店和餐饮业为学员提供学徒机会。  

通过学徒计划，学院和酒店将合作定制结构化培训内容，应用学习教学法培养具备高技能的毕业生。课程将持续18个月，其中50%的课程时间通过工作场所的在职培训进行。 

SHATEC总裁林汶贵说道：“我们参详了协会以及业界领袖的反馈，在课程设计中注入新兴技能与知识，比如酒店环境可持续发展管理、数字营销、酒店科技采用与创新等，以确保我们的毕业生具备迎合行业未来发展所需要的才能。这项计划不但为求职者提供多一道途径来提升自己，也同时帮助酒店雇主满足人力需求， 一举两得。” 

酒店学徒大专文凭课程一大特色是每位学徒将有专业导师在整个学徒期间为学徒进行一对一战略层面的职业辅导，由职业导师帮助缓解学徒在职场所可能遇到的学习难题，让学徒更容易适应工作角色与环境。