不丹菌菇之旅:探索喜马拉雅菌菇秘境
不丹旅游局近日推出聚焦“菌菇生态”的独特沉浸式旅行体验。这一量身定制的行程将带领游客深入不丹原始森林,在当地村民的带领下学习传统采菇技艺,跟随菌菇学专家Sabrita Rai识别野生蘑菇,并走访国家菌菇中心,了解不丹在生态保护方面的努力。
不丹旅游局推出“菌菇生态”之旅
不丹的菌菇王国:超400种具有重要生态意义的菌类
不丹的原始森林和高海拔针叶林中生长着400多种菌菇,涵盖食用、药用及珍稀品种。其中,备受全球推崇的松茸(Tricholoma matsutake,当地称为 Sangay Shamu)与不丹冷杉林和谐共生,每年7月至9月期间成熟,可供采摘。其他特色菌菇还包括常用于传统料理的鸡油菌、香菇和平菇,以及药用价值极高的冬虫夏草(Ophiocordyceps sinensis)——这种寄生于高山飞蛾幼虫的菌菇,被奉为珍贵的地方风味。
不丹每年8月举办菌菇节庆活动
沉浸式体验:从森林采菇到节庆嘉年华
每年8月,不丹会举办两场活力满满的菌菇节庆活动:Genekha松茸节与Ura蘑菇节,届时,宾客可深入了解菌菇在不丹文化和美食中的独特地位。参与节庆的游客可在专业导览下深入林中,采摘新鲜的香菇和平菇;夜间,还可参加紫外灯辅助的导览之旅,探索夜间自发荧光的菌菇品种。亦可于廷布热闹的周末市场选购干制松茸,将大自然的馈赠带回家中。
科学、摄影与生态保护
在国家菌菇中心,菌菇学家Sabrita Rai将主持菌种识别工作坊,并阐述不丹目前在菌菇保护方面所面临的挑战,重点提出目前大多数菌菇尚未被现行法律纳入保护范畴这一问题。英国摄影师、Fungi Fest联合创始人Max Mudie也将主持微距摄影工作坊,教授如何用智能手机或专业设备拍摄菌类的精微结构。
户外探索与人文景观
除了菌菇探索外,行程还涵盖众多不丹经典体验项目,包括徒步登顶虎穴寺(Tiger’s Nest Monastery)、普那卡河漂流探险,或深入古老森林,走访传统工坊学习编织、木雕和唐卡绘画等技艺。宾客亦可品尝如辣椒奶酪炖菜与松茸红米饭等地道佳肴。
践行生态保护,肩负全球责任
“不丹菌类之旅”关注可持续发展、生态保护与探索精神,为游客提供一种创新方式,与自然建立更深层的联结,揭示这片“雷龙之国”地下生态系统的神秘面貌。
这不仅是一段难忘的旅程,更承载着深远使命:通过生态旅游、教育与本地合作,推动菌菇生态保护,并突出其在生态系统中的重要作用。菌菇作为维系生物多样性、土壤健康与森林再生的重要力量,往往缺乏与植物和动物同等的法律保护。通过唤起公众对不丹菌菇多样性的关注与尊重,我们希望为全球菌菇保护运动贡献力量,并留下持久影响——让这些至关重要的生命形态,得到应有的保护。