近日，中国文旅行业权威机构——迈点研究院（MITD）授予秘鲁“2025年中国游客精耕目的地”称号。该奖项旨在表彰秘鲁在文化遗产保护及旅游业可持续发展方面所取得的卓越成果。迈点研究院以其专业评估模型，从目的地在中国市场的渗透度、创新体验、生态效应及可持续发展承诺等维度进行综合评估，并结合中国游客偏好及全球竞争力，最终评选出在中国市场表现突出的目的地。活动现场，于颁奖典礼前，秘鲁旅游局（PROMPERÚ）进行了目的地专题介绍，重点展示秘鲁美食及其对发展奢华旅游所做的努力-秘鲁美食融合了来自世界多种文化的烹饪传统，其中包括广受欢迎、将中国烹饪技艺与秘鲁本地食材风味相结合的“中秘融合菜（Chifa）”。

中国是秘鲁重点精耕的核心推广市场，也是秘鲁接待量最大的亚洲客源国。2025年1月至10月期间，秘鲁共接待中国游客 33,780 人次，同比2024年同期增长13.7%。秘鲁以多元而独特的旅游资源，为中国游客呈现涵盖美食、自然、文化与探险的全方位旅行体验，充分满足不同客群的出行需求。

中秘融合菜Chifa-海鲜炒饭（图片来源： José Cáceres - PROMPERÚ）

针对美食爱好者，秘鲁以融合中秘文化的Chifa菜系展现其独特魅力。源自19世纪末华人移民的Chifa，将中式炒制技法与秘鲁本土食材和香料相结合，并发展出如Chifa风味炒饭、炒面及牛肉炒制类菜品等代表性料理，历经百余年演变，已从华人社区的饮食记忆，成长为秘鲁国家美食文化中极具辨识度的组成部分。

的的喀喀湖 (图片来源：Karina Mendoza / PROMPERÚ) 

秘鲁印加古城-马丘比丘 (图片来源：Alex Bryce – PROMPERÚ)

纳斯卡线条（图片来源：Talia Barreda / PROMPERÚ）

针对热爱自然景观的旅行者，从海拔近4,000米、被誉为“安第斯之蓝”的的的喀喀湖，到以世界级深度闻名的科尔卡峡谷，再到具备生物物种多样性的亚马孙雨林，秘鲁展现出层次分明的自然景观。针对文化探索者，从云端之上的马丘比丘，到横贯荒原、充满未解之谜的纳斯卡线条，秘鲁系统展现其悠久而多元的文明历史。

秘鲁将持续为中国游客提供丰富而真实的旅行体验，从多元文化遗产到壮丽自然景观。通过不断创新与推动可持续旅游，秘鲁诚邀更多中国游客的到来。