《春天不是读书天》电影主角Ferris Bueller曾说过：“人生太匆匆，若不偶尔停下来看看周围，就会错过很多东西。”这句名言也适用于旅行，在苏格兰等目的地逗留更长时间，游客就可以有更充裕的时间深入探索当地社区和文化，享受迷人的风景、地道美食和饮品，度过一个更满足愉快的慢假期。

有些旅行者们甚至会想花时间回馈当地。最近一项研究发现，五分之一的英国人表示，他们今年至少会把部分假期时间用于志愿者服务。苏格兰有多种志愿者服务选择，让旅行者们可以将志愿者服务与旅行相结合，其中邓德里根复野中心（Dundreggan Rewilding Centre）于2023年4月全新开幕，是拨出假期时间来进行有意义的志愿活动的理想之所。

东洛锡安的古兰海滩（Gullane Beach）© 苏格兰旅游局 / Kenny Lam 版权所有

不妨参考以下的特色体验与探索活动，缔造毕生难忘的回忆：

通过志愿者服务回馈当地 – 世上第一个复野中心位于格伦莫里斯顿的生命之树邓德里根庄园（Trees for Life Dundreggan estate），已于4月14日正式向公众开放，并会在周末为旅行者们提供活动。自1993年以来，已有超过5,000名志愿者参与生命之树（ Trees for Life）项目，在邓德里根等高地各处种植了200万棵树。志愿者还协助苗圃的工作，每年从种子开始，种植出数以万计的本土树木。他们的努力已取得多项显著成果，包括令具有全球重要性的苏格兰喀里多尼亚森林碎片得到保护和扩张；40年来首次成功繁殖金雕；黑松鸡等其他物种的数量亦开始恢复。邓德里根是苏格兰众多志愿者旅游目的地选择之一，除此以外，旅行者也可借着植树和修路帮助改造斯凯岛上的 Tormore 森林；或通过准备苗床在金洛赫尤打造高地野花草地马赛克（Highland Wildflower Meadow Mosaic）。与此同时，设得兰群岛及奥克尼群岛的鲸鱼和海豚保护协会（Whale and Dolphin Conservation Society）也正招募志愿者，在苏格兰海岸线的指定地点进行观察。志愿者将接受相关培训，学习如何识别在苏格兰水域发现的常见物种、使用专门的观察设备，以及记录目击数据。

以两轮或四轮代步 – 奥克尼群岛圣马格努斯之路（St Magnus Way）的新指南于今年4月正式推出，这项朝圣之旅将纪念奥克尼群岛的守护者马格努斯殉道900周年。圣马格努斯之路全长60英里，以埃吉尔赛岛（Egilsay）为起点，并在柯克沃尔（Kirkwall）的圣马格努斯大教堂结束，每日前进距离适中，沿途可看到迷人的海岸景观、独特的野生动物、潮汐岛屿以及历史名胜等，应有尽有。若选择以骑行代步，全长67英里的圣马格纳斯自行车道（St Magnus Cycleway）经过相同的地点，但几乎全都是柏油碎石路，并且可分成两条环形路线。

乘火车到海边吹风 – 大概没有什么比在火车上悠然放松、放下电子设备并享受旅程更好的游览方式了。苏格兰有许多海滨地点，大部分可乘坐火车到达，是个值得一游的地方。例如，沿LNER路线向北行驶，途经爱丁堡和邓迪；沿路在斯通黑文（Stonehaven）停留，在Bay Fish & Chips享用一顿地道的炸鱼晚餐，然后步行参观邓诺特城堡（Dunnottar Castle）。随后，旅行者可以乘火车前往阿伯丁，或许还能在港口看到海豚的踪影。或者乘坐ScotRail火车离开格拉斯哥，参观海滨小镇拉格斯，再前往举世闻名的 Nardini’s冰淇淋店。也可以从爱丁堡出发，乘坐火车前往北贝里克，逛逛不同的独立的商店和海滩，以及品尝Herringbone餐厅的美味佳肴。若想延长旅程，可以乘坐公共汽车探索东洛锡安（East Lothian）的海岸，包括古兰（Gullane）的海滩。

在城市中享受野泳的乐趣 – 亲近大自然有助于身心健康。在海洋、湖泊和其他户外场所野外游泳，是苏格兰一项特别的水上运动。更重要的是，热爱这项活动的人士无需长途跋涉就能找到合适的地点。例如，爱丁堡的波多贝罗海滩拥有绵延的沙滩和海滨长廊，多年来一直深受旅行者和当地人喜爱，不仅获苏格兰环境保护局（SEPA）授予指定沐浴水域地位，退潮时更是初学者享受野泳乐趣的理想场所。苏格兰其他野外游泳地点包括高地萨瑟兰的阿赫梅尔维奇（Achmelvich）海滩和珀斯郡的泰湖（Loch Tay）。建议泳客在出发前查阅户外游泳协会（Outdoor Swimming Society）网页，以获取有关安全建议。

世外桃源避世之选 – 苏格兰设得兰群岛的安斯特岛是不列颠群岛最北端的岛屿，当地拥有最北端的酒店 Baltasound Hotel。不仅如此，苏格兰高地还拥有英国最偏远的大陆酒店 Garvault House（完全自给自足），以及一些最偏远的餐厅，当中包括斯凯岛上的米其林星级餐厅 Loch Bay restaurant，在这里可品尝到捕获自岛上湖泊和水域的新鲜贝类和鱼类。