卓美亚皇宫酒店限时推出独树一帜的皇宫热气球美食之旅，打造非同一般的下午茶和晚餐体验。今年11月，宾客可以登上这家著名酒店的五楼，在布置精美的热气球餐舱中，享用精心烹调的美食。在固定于屋顶的这些梦幻奇妙的热气球餐舱里，客人可以将阿拉伯湾、标志性的卓美亚帆船酒店和迪拜璀璨的天际线尽收眼底，享受轻松又特别的氛围。

这一首创的美食活动提供两种不同的选择，一种是精致的下午茶，另一种是五道菜的精美晚餐。两者都在烹饪艺术之中融入了奇思妙想，创造令人难忘的美食体验。“环游世界”的美食之旅将从品尝法国风味开始—— 大厨Kim制作的精致香橼海鲈生鱼片，配以清新的柠檬汁，令人食欲大开。接下来是大厨Beatrice烹调的意大利皮埃蒙特小捏饺，搭配融入了白兰地的酱汁，一口一个，妙不可言。大厨Amara的椰奶酸甜虾，将让客人仿佛身临泰国的香料市场。大厨 Elias 烹制的扎塔尔香烤鲈鱼，将令宾客感受到黎凡特的热情。压轴大菜带来满满的加拿大风味—— 大厨Eric精心烹制的牛柳，配以浓郁的枫糖酱汁。大厨Dimitri的招牌玛德琳蛋糕，以甜蜜的味道引领宾客的味蕾“重返”迪拜。五道菜晚餐于周三至周日19:00开始，售价每人395迪拉姆。(座位有限）

宾客还可以选择享用“空中下午茶”，在令人惊叹的美景中感受经典的英伦皇室风范。坐进气球下的餐舱，先来一杯清爽的品姆皇家雪芭，然后再品尝多种美味：烟熏三文鱼配柠檬莳萝奶油芝士黑麦面包、烤鸡配龙蒿蛋黄酱嫩生菜乡村面包、黄瓜薄荷三明治以及经典的蛋黄酱水芹三明治。大厨Dimitri还制作了多款手工糕点，包括安多亚巧克力和碧根果果仁糖、杏桃蜂蜜慕斯、混合莓果帕芙洛娃蛋白奶油蛋糕或柠檬马鞭草小馅饼，再加上新鲜出炉的司康饼配凝脂奶油，以及迷你巧克力喷泉配草莓和手工果酱。

空中下午茶于周三至周日两个时段供应：13:00-15:00和15:30-17:30。客人可以选择传统下午茶体验 (每人250迪拉姆)、下午茶配鸡尾酒 (每人300迪拉姆) 或下午茶配气泡酒 (每人350迪拉姆)。