西班牙酒店行业领军者美利亚酒店集团（Meliá Hotels International）旗下唐佩普盛美利亚酒店（Hotel Don Pepe Gran Meliá）宣布高端中华美食品牌China Crown于风光旖旎的西班牙太阳海岸（Costa del Sol）盛大启幕，在地中海别具盛名的旅游胜地，为宾客奉上宫廷风味的中华飨宴。

盛美利亚酒店及度假村（Gran Meliá Hotels & Resorts）作为集团旗下旗舰奢华品牌，始终致力于传统文化的连结与传承。承载着近五千年发展历程的中国美食文化，其蕴含的匠心与雅韵，也成为盛美利亚品牌为全球奢华旅居者打造非凡餐饮体验的重要灵感源泉。品牌的中餐版图，在迪拜与雅加达绽放华彩。中园（Park Chinois）坐落正筹备开业的迪拜朱美拉盛美利亚酒店（Gran Meliá Dubai Jumeirah）的全景屋顶，以老上海鎏金风情演绎云端盛宴；雅加达盛美利亚酒店（Gran Meliá Jakarta）的天朝中餐厅（Tien Chao Restaurant） 则于花园雅韵间，献上粤艺真味。

唐佩普盛美利亚酒店 China Crown Marbella餐厅

“皇冠”加冕：马贝拉地标携手中式宫廷飨宴

今年6月，China Crown Marbella餐厅于唐佩普盛美利亚酒店盛大启幕，China Crown餐饮品牌自1981年诞生于马德里，创始人包丽女士（María Li Bao）遍访亚洲寻获原生食材与古法匠心技艺，致力于重现跨越华夏千年饮食文化的宫廷典藏食谱。菜单臻选包丽与包名扬（Felipe Bao）兄妹的标志性菜品，辅以宫廷灵感创意鸡尾酒特调，巧妙运用中国传统香料与风味，为餐点增添独具东方韵味的点睛之笔。

餐厅坐落于太阳海岸核心地带马贝拉，坐拥逾百平方米的典雅室内空间及壮丽海滨露台。由Marisa Gallo室内设计工作室匠心打造的空间，将区域巧妙划分并利用光影营造独特氛围，升华用餐体验。唐佩普盛美利亚酒店作为马贝拉奢华生活方式的象征，长期深受王室名流与品位旅者青睐。随着China Crown加入其明星餐饮矩阵——包括米其林星级餐厅Erre & Urrechu等高端食府，酒店将进一步升华其美食目的地的魅力。

唐佩普盛美利亚酒店China Crown Marbella餐厅

寰宇寻味：盛美利亚的中华美馔地图

盛美利亚酒店及度假村持续传递“体验纯粹快乐、联结在地自然、崇尚匠造之心、追求每一处优雅细节”的理念，臻选餐饮品牌为宾客提供全方位的奢华旅居体验。正在筹备开业的迪拜朱美拉盛美利亚酒店的全景屋顶上，源自伦敦的传奇中餐品牌中园以360°天际线包揽迪拜落日与星河。餐厅承袭1930年代老上海鎏金风韵与法式优雅，注入都市创新美学，共塑“空中艺境”。而雅加达盛美利亚酒店的天朝中餐厅则隐逸于葱郁的花园之间，专业厨师团队以脆皮乳猪、玲珑点心等经典珍馐，于文化雅境中挥洒粤菜真髓，为宾客呈现独树一帜的美馔之旅。

迪拜朱美拉盛美利亚酒店中园（左）雅加达盛美利亚酒店天朝中餐厅（右）

盛美利亚酒店及度假村品牌在中国共运营有两家酒店——成都盛美利亚酒店（Gran Meliá Chengdu）与西安盛美利亚酒店（Gran Meliá Xian）。成都盛美利亚酒店以古蜀宫阙为建筑灵感，隐逸于城央一隅。蓉阁中餐厅以金丝芥末明虾球的酸甜交响、鲍汁珍珠干鲍的浓稠鲜美，重释川菜二十四味型。落地窗前，佳肴臻味与巴蜀湖光共绘成卷。

成都盛美利亚酒店蓉阁中餐厅

西安盛美利亚酒店则是推窗即揽大唐芙蓉园气象与南湖潋滟。其粤芙中餐厅以“不时不食”为魂，雕琢食材本味。当季鲜材经独特秘技烹饪，呈现地道岭南风味，于雅致园林之侧演绎粤馔新章。

西安盛美利亚酒店粤芙中餐厅

盛美利亚酒店及度假村品牌从China Crown餐厅的御膳秘艺、中园的老上海鎏金风华、天朝餐厅的粤艺真味，到粤芙的岭南时鲜、蓉阁的川韵新诠——五城五味皆以当代匠心复刻中华饮食精髓，融西班牙式待客之道与中华食艺于一方餐桌，以中国美食文化丰富宾客每一次的奢华旅居体验。