重庆丽晶酒店与比得兔合作推出“比得兔庄园”联名下午茶
近日,重庆丽晶酒店与百年经典小兔子——比得兔IP合作推出“比得兔庄园”联名下午茶,邀请宾客一起臻享缤纷丽晶时刻。
此次“比得兔庄园”联名下午茶的设计灵感来自于比得兔纯真的童年时代,由比得兔邀请它的小伙伴们做客庄园,享用自己亲自种植和采摘的蔬果以及烘培的各种点心,蛋糕为概念。重庆丽晶酒店饼房主厨Lina将比得兔喜爱的食物通过精妙的搭配,设计出“比得的菜园子”,“比得的主食”,“微型蔬菜沙拉”以及“兔妈妈的水果篮”四大主题。

丽晶比得兔庄园下午茶
比得兔庄园下午茶以绿色草皮做底,当呈上“比得兔庄园”的那一刻,无疑是最欣喜的。比得兔温馨的家由巧克力树根蛋糕打造。菜园子则铺满由法国进口法芙娜黑巧克力酥粒点缀的“土壤”。肥沃的“土壤”里长满了用树莓芝士慕斯制作的“蘑菇”,马卡龙“杏子”,牛奶巧克力“花盆”种植的提拉米苏“多肉植物”,栩栩如生的蓝莓奶球 “卷心菜”,更有层次口感分明的芥末紫麻薯。这些都是来自比得兔在冬季最爱囤的食物。下午茶的餐具选用比得兔耕作时使用的金色“小铲子”,当揭开餐布的那一瞬间,真是惊叹于主厨的巧思妙想。
比得兔的主食则用软软的胡萝卜造型的面包裹上黑松露菌菇,浓郁的香气回味悠长。主厨还特别设计“微型蔬菜沙拉”,灵感则来源于比得兔的育苗基地。黑松露土豆泥做底,铺上藜麦,芦笋,冰草,迷你胡萝卜,宝塔花菜,淋上主厨特调酱汁,搭配由草莓,蓝莓,青提,红提盛满的“兔妈妈的水果篮”,传递健康舒活理念。两款蔬果饮料,分别是浆果起泡特饮和由胡萝卜与水果搭配的鲜榨果汁,又好喝,又好拍,也是整套下午茶的亮点之一。

丽晶比得兔庄园主题下午茶特饮
这套比得兔庄园下午茶不仅有美味的甜点,水果及饮料,也是藏在美食里的精致艺术。用餐之余,真人大小的比得兔人偶也会萌萌的出场与宾客合影,记录欢乐时刻。正值圣诞跨年,酒店的圣诞氛围已拉满,妆点整个冬日,快约上小伙伴一起享用比得兔庄园下午茶吧。遇见美好,与比得兔一起相约丽晶。
重庆丽晶酒店位于重庆江北嘴中央商务区,是由洲际酒店集团管理的奢华品牌酒店。酒店地理位置得天独厚、坐拥秀丽江景及山城天际线城景。酒店自开业以来,连续多年获得携程中国旅游口碑榜最受欢迎酒店奖项,为宾客打造完美的“丽晶时刻”。下榻丽晶,时刻沉浸于当地文化精粹,所见皆是精心布置的舒适品味空间,全方位感受奢华,尽享定制化丽晶奢华之旅。
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