璞瑄酒店携手华龙航空与WEDGWOOD打造“世界绮想”主题下午茶
璞瑄酒店联手华龙航空与WEDGWOOD,以环球旅行为灵感,于酒店大堂吧共同打造“世界绮想”主题下午茶,一场的舌尖之旅由此开启,释放心灵,随之自在畅游。
环球飞行,华龙航空安放着每一份对旅行的向往与热忱,每一次的公务机飞行都灵活便捷、安全私密,完美谱写旅途的序章。璞瑄酒店厨师团队收集各类旅行元素,以甜品续写环游世界的所见所闻:经过历史洗礼的名胜古迹,旅途中不由驻足欣赏的旖旎风光,大千世界滋养出多样的生命……丰富的味道激发探索的欲望,由味蕾先开启美妙的旅程。

“世界绮想”下午茶选用同样诉说着旅行的故事的WEDGWOOD漫游美境系列呈现。每款瓷器的设计都有着独特的旅行记忆,将每个景点的文化和艺术特色,以灵动之态展现于瓷器之上,犹如史上闻名之欧洲游学旅行的珍贵时光永恒存在其中,饱藏旅行绮想。

下午茶包含七款甜品,灵感源地横跨东西半球,生动的外形由巧克力制作还原,将世界的奇妙鲜活于眼前。来自复活节岛上谜团重重的“摩艾石像”,填充混合饼干碎的咖啡慕斯,带来绵软的磨砂口感;盘坐于哥本哈根港口的“小美人鱼铜像”,姿态恬静优雅,包裹着风味独特的开心果慕斯,坚果清香,平淡入口却回香浓郁;由起酥皮搭建埃及的“金字塔”,引诱发掘蕴藏在深处的美味奥秘;新西兰标志性的萌物,奇异鸟的外形在甜品师创作下更显憨态可掬,由柑曼怡与柑橘酱调制的内芯酸甜清爽,享受纯净的自然气息沁入身心;加拿大飘落的枫叶,在土耳其起飞的热气球以及沙漠中的仙人掌,探索美味的旅途不知疲倦。
咸点部分选用丰富食材制作而成,包含鹅肝卷,腌三文鱼寿司球,迷你皮塔饼和斑马三明治,以及罗勒与蓝莓口味的司康,为在甜蜜中遨游的味蕾带来平衡的美味体验。此外,特别调配的两款鸡尾酒为这场旅途增加更多天马行空的浪漫:“星空”鸡尾酒,放飞畅游浩瀚无垠的星河; 无酒精鸡尾酒“绿洲”散发浓郁清香,将脱离喧嚣心灵,引入治愈的自然。

“世界绮想”下午茶
即日起至2023年2月28日 每日下午2:30至5:30供应
人民币 988元/套,含两杯香槟
人民币 788元/套,含咖啡或无酒精鸡尾酒
以上价格需加16.6%的服务费与税费
地点:璞瑄酒店四层,大堂吧及茶轩
预订或详询,请致电:+86 10 5393 2640,或发送电邮至 thelobbylounge@thepuxuan.com。
地址:东城区王府井大街1号 璞瑄酒店 四层
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