北京首钢园香格里拉携手全球领先单板品牌之一的“Nitro”推出“香”遇彩虹联名下午茶。这个冬天，在滑雪大跳台下，邀您一起复刻一抹彩虹，延续冰雪激情。

在百年工业遗产之林，激情夺冠的滑雪大跳台下，钢筋水泥的丛林间，复刻一抹彩虹，延续冰雪激情。“Nitro”鼓励所有人加入冰雪运动，并提供可靠的产品和技术，激励他们追逐梦想，热爱冰雪运动，北京首钢园香格里拉怀揣工业情怀与自然魅力，用匠心奉上八珍玉食，为宾客打造绚丽的 “彩虹之梦”。

2022年北京冬奥会让冰雪运动回归大众视野，应“运”而生的北京首钢园香格里拉在酒店开业一周年之际携手“Nitro”，希冀延续这份冰雪激情，让宾客重温冬奥运动精神，感受雪上运动的快乐。“Nitro”一直以为都是冰雪运动爱好者的潮酷之选；明星单品“Optisym”单板以其良好的功能性、透气性、舒适度和防水性，成为滑雪名宿的身份象征，其标志性的彩虹图案设计更为这项冰雪极限运动增添了一抹浪漫。“香”遇彩虹联名下午茶以定制滑雪单板为盘底，用手工蛋糕呈现经典彩虹图案，邀您一同踏上“香”遇彩虹之旅，感受钢铁绿踪的硬朗之美，开启一段迷人的午后时光。

品牌联名的契机不止于“冰雪运动”，还有殊途同归的可持续发展理念。北京首钢园香格里拉秉承温暖的亚洲式待客之道，呈现出与众不同的工业气质与自然魅力。酒店一层大堂由原首钢发电厂在保留原始钢架结构的基础上，翻新改造而成。郁郁葱葱的热带绿植，以永定河迁徙飞鸟为灵感的“希望之旅”艺术品，映射着现代都市与原始自然和谐共生的美好希冀。“Nitro”与德国森林管理委员会合作，将可持续发展的理念应用于滑雪板材料，和“Climate”气候组织联合，秉持回馈自然的理念，从生产的每一个步骤减少碳排放。

厨师发挥奇思妙想，将视觉与口感巧妙融合，从彩虹中提取了蓝色、橙色和黄色，对应树莓、香橙和百香果，再以布朗尼、慕斯和芝士为基底，把手工彩虹蛋糕置于滑雪板中间，与实体滑板上的彩虹交相呼应，组合成甜品阵容，用雪花作为冬季元素，装点初冬氛围，迷你彩虹滑雪板造型的巧克力渲染了一整个冬天的滑雪热情。

咸点阵容，肉质鲜嫩的蒲烧鳗鱼和鲜香爽口的螺片，精致的蒲烧牛肉配上清凉爽脆的沙拉分别制成两款寿司方塔，一口下去，是幸福的满足感。以蛋黄、西红柿和石榴为灵感来源的四款初冬暖饮——“香”蛋黄酒、巧克力热红酒、“柿”不可挡和红宝石（前两款含酒精，后两款不含酒精），搭配新鲜时令水果，无不让人流连忘返。

用“香”遇彩虹联名下午茶，感受对自然的崇敬和对冰雪运动的热爱，唤醒我们对自然与工业、运动与梦想的双重感知。邀请朋友和家人，在钢筋水泥和绿植繁茂的电厂酒廊赴一场午后“彩虹”之约，沉浸闲适悠然的忘忧空间。

“香”遇彩虹联名下午茶定价人民币658元/套，2023年1月6日起正式开启预订。

获取更多详情，请拨打电话：+86 10 8829 8888，关注酒店官方微信公众号“北京首钢园香格里拉”，或发邮件至shougang@shangri-la.com。