洲际酒店集团旗下奢华酒店——深圳大梅沙京基洲际度假酒店，蔓阁东南亚餐厅现已开幕，随时为宾客开启一场色彩斑斓的海边香味之旅。蔓阁位于酒店主楼二层坐拥迷人海景，可同时容纳150余位宾客用餐。

蔓阁东南亚餐厅独具南洋风情的装修风格

弧形空间布局与主楼楼体蜿蜒盘旋的形状交相辉映，装修风格与极具特色的东南香料结合独具南洋风情，增设绿植、新鲜果蔬装饰融合自然，暖色系灯光使得整个空间更加明亮，置身于此可俯瞰绵延两公里金黄沙滩与蔚蓝大海，升华多重感官。同时，餐具选用南洋风格瓷器，多元化色彩相融。毗邻蔓阁，酒店新增了充满童趣的亲子餐厅，可容纳50人用餐，以鲜活明亮的蓝白色调为墙面搭配卡通装饰，配备儿童趣味图书、儿童菜单、开放式餐桌、儿童玩偶装饰以及大梅沙趣趣岛助兴，在用餐的同时享受童趣十足的亲子时光。

蔓阁的主厨特别推荐菜单

蔓阁菜单由主厨邓盛友带领团队精心研发，以匠心传递色香味，秉承中式烹饪手法结合传统东南亚菜系的理念，精选优质食材在传承传统风味的基础上融入创新元素，在烹饪中寻求灵感的转化，结合东南亚菜系丰富的香料，将相同的食材与不同的香料进行搭配组合，从视觉，嗅觉，味觉出发，为食客呈现独特南洋风味。主厨特别推荐：“黄咖喱肉蟹”、“泰式手工空气春卷”、“海鲜青木瓜沙拉”、“手工虾饼”、“南洋烤春鸡”等招牌菜及经典东南亚菜。值得一提的是，餐厅酒水特调“椰林飘香”、“薄荷西瓜”、“草莓木瓜菲仕”三款无酒精鸡尾酒，以热带水果、干果和香料为原材料，打造东南亚热带风情的饮品，具有缤纷的层次与酸甜风味，容器和装饰极具东南亚风格，在视觉上颇有热带沙滩岛屿上度假的感受。

开业礼遇味馈饕餮，双人尝新套餐，每套人民币净价308元，包含两份主厨招牌菜、两份经典咖喱菜品、两份泰式汤品及沙拉、泰式甜品；多款菜品种类任选。相聚蔓阁，旖旎风光，于蔚蓝海岸线饱览大梅沙壮阔海景，品味馥郁香浓的酸辣鲜香，在舌尖感受充满魅力的多彩东南亚风情，缔造食客独特海边味蕾记忆。